Turismo gastronômico em russo. Regiões gastronômicas desconhecidas da Federação Russa, que são dignas de atenção. Parte 3

Turismo gastronômico em russo. Regiões gastronômicas desconhecidas da Federação Russa, que são dignas de atenção. Parte 3 Falamos sobre pastéis deliciosos, leite e carne antes, nas duas partes anteriores do artigo. Em seguida está a direção para os fãs de pratos de peixe.

A fazenda de peixes Volgorechenskoe está localizada perto de Kostromskaya GRES, onde não apenas peixes e produtos de caviar são produzidos, mas também excursões fascinantes são realizadas.

O tour da empresa é dividido em duas partes. A primeira parte envolve um passeio ao ar livre, durante o qual será possível conhecer a história da criação de uma piscicultura, ver os tipos de peixes que são cultivados no empreendimento e até participar da alimentação. Para alguns, esse processo pode parecer simples. Mas todas essas ilusões vão desaparecer, você só precisa tentar.

A segunda parte do programa da excursão ocorre nas dependências do complexo, onde os peixes são cultivados durante toda a temporada, independentemente das condições climáticas. Em um dos edifícios há uma piscina de demonstração, na qual vivem uma beluga gigante de 70 kg, esturjões, esterlinas, trutas arco-íris, peixes albinos e outros raros representantes da ictiofauna.

Do início do inverno ao final da primavera, ocorre a desova das espécies de trutas e esturjões. No resto do tempo, ocorre a incubação de outras espécies - carpa, bagre, etc. Os visitantes do complexo ficarão interessados ​​em ver a parte do empreendimento onde os alevinos são cultivados.

O final do programa será, naturalmente, com provas de pratos de peixe, dentro dos quais se poderá saborear carpa e esturjão fumados quentes e frios, bem como o perfumado chá Ivan.

Se desejar, em vez de peixe, você pode experimentar o delicioso caviar de esturjão preto. Ainda no território da piscicultura existe uma loja onde se podem adquirir produtos do fabricante, desde carpas fumadas a potes com “ouro negro” natural.

Aqueles que não desejam se alongar sobre as empresas alimentícias discutidas no artigo são aconselhados a visitar o site do projeto Tastes of Russia, onde está sendo realizada a competição nacional de marcas de alimentos nacionais. Os vencedores e participantes do concurso são inscritos em um catálogo especial, que é um guia gastronômico único para a Federação Russa.

Últimas

10.12.2022 Resorts quentes de inverno em Elbrusya

Entre todas as estâncias de esqui do Norte do Cáucaso Prielbrusya tem uma série de vantagens importantes. Além de esportes de inverno, passeios de montanha amadores e excursões tradicionais, esta região oferece tratamentos de bem-estar. As fontes termais permitem que você tome banhos minerais quentes diretamente no ar fresco e gelado quando há neve ao redor.

07.12.2022 Exotismo do mundo subaquático do aquário de Samara

A popularidade do aquário, relativamente recentemente aberto em Samara, está rapidamente ganhando força. Visitantes de toda a região e de regiões vizinhas vêm aqui para admirar o mundo subaquático único. Afinal, muitos habitantes do aquário para ver na vida real é simplesmente impossível para uma pessoa. E aqui você pode vê-los em detalhes e até mesmo fotografá-los, e absolutamente de graça.

03.12.2022 Picos nevados, paisagens escandinavas e generosas festas caucasianas Adygea

A república da Adygea não pode se orgulhar de praias de Mar chiques, além dos picos das Montanhas dos Alpinistas e outros atributos da moda de resorts populares. No entanto, o fluxo de turistas para esta pequena região do Sul da Rússia não se esgota, e nos últimos anos só aumentou. A razão é a extraordinária beleza da natureza intocada do Cáucaso e a hospitalidade tradicional dos adigues.