Após a conclusão da reconstrução, que durou cerca de seis meses, o hotel Gastro RH Canfali (4 estrelas) começou a trabalhar em Benidorm. Este estabelecimento está localizado na mesma área em que era outro hotel do grupo, mas sem o status Gastro e tinha apenas 2 estrelas. O grupo de empresas RH Hoteles refez a instituição de culto da cidade e a transformou em um paraíso gastronômico para a visita de turistas.
A reconstrução implicou não apenas o trabalho de acabamento de elementos externos, mas também o reparo de todos os cômodos nos quais o design havia mudado, novas camas confortáveis, minibares, sistemas multimídia e muito mais. Alguns quartos oferecem vistas incríveis das praias e do mar, de todos os tipos de baías, bem como dos locais de interesse em Benidorm. Além disso, todos os hóspedes do hotel podem mergulhar no jacuzzi e relaxar.
A principal inovação é o D-Vora Gastrobar, um restaurante que abriu no térreo menos. Lá você pode saborear uma refeição e experimentar pratos que não estão disponíveis em outros estabelecimentos locais. Também está prevista a realização de várias festas gastronômicas neste local, cujo tema principal será uma variedade de pratos e bebidas.
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