Wachau (alemão: Wachau) é o vale do Danúbio, na Baixa Áustria, entre as cidades de Melk e Krems, cerca de 80 km a oeste de Viena. Os pilares da economia da região são a vinificação e o cultivo de frutas, além do turismo. Devido à abundância de monumentos culturais e históricos, bem como às tradições únicas da produção de vinho, o vale está incluído na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2000. Perto da cidade de Willendorf, em Wachau, uma vila da comuna de Agsbach, foi descoberta uma figura paleolítica de uma figura feminina - Vênus Willendorf.
Localização Wahhau
O vale do vinho Wachau se estende por 30 km ao longo do leito do rio Danúbio. Além de Melk e Krems, Spitz, Dürnstein e a vila de Weissenkirchen estão localizados nesta área. A paisagem existente do vale é formada, por um lado, pelo Danúbio e suas regiões favoráveis ao clima próximas às margens e, por outro, pelas colinas fronteiriças da floresta de Dunkelsteinsteinwald (com mais de 900 m de altura).
O clima temperado contribuiu para o desenvolvimento da vinificação e cultivo de frutas no vale. Os dias ensolarados de verão com noites frias atribuem grande importância ao vinho produzido no vale. Entre as frutas, os damascos cultivados em Wachau são da maior importância.